猫好き陶芸作家のカフェ絵咲木へいらっしゃいませ・・・



   
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プロフィール

山口 久美子

Author:山口 久美子
陶工房 カフェ ギャラリー 絵咲木

猫好きな店主の,ほのぼの毎日。

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福岡県八女市本町65
tel 0943ー22ー2634
月曜店休日

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はちくんとさくくん。二匹ではっさく。

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アメリカンショートヘアーのみかん、看板猫8歳♀。長女のお嫁入りでお引越し。

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かぼす♂ 2014.5月1日から天使猫修行中

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H23.5/26お空の住人に 茶太郎♂永遠の15歳

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狩が得意で気ままなコルト♀8歳(自宅組)

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小さな甘えん坊のココア♀17歳(自宅組)


中村文平 苺畑の魔法使い  [オンデマンド (ペーパーバック)]

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「月のルルカと黒猫スプーン」

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高校の文芸部の先輩、中村文平さんの 児童書です。

ココから注文できます
          中村文平の本

絵本 やくそくどんぐり
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          やくそくどんぐり

みかんちゃん

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スコーン、うまうま。

   
今日は、八女物産館ときめき行ってきました。

観光課のみなさんに、ご挨拶。

「今年も宜しくお願いします。」

写真 72JPG

ランチの時間が落ち着き、今日の自分まかないは、これ。

最近はまっているトマトのカップスープをレタスでかさ増しして、リゾット仕上げ。

ナチュラルチーズ、好き。

写真 73JPG

なかなか美味しかったですよ。

午後は、ペンダントの仕上げをして・・・。

写真 71JPG

みかんを、ちらっと見たら、白目で寝ているし・・・。〔笑〕

写真 74JPG

夕方は、夜の「芝居するったい」のおやつのスコーンを作りました。

写真 75JPG

これは簡単なので、また作りたいなぁーー、美味しいし。

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リゾットとスコーン…
レシピを教えてくださ~い
さすらう女さん
お教えしますよーー。
みかんちゃん入ってくれてますね(*゚▽゚*)
私もスコーンの作り方、知りたいです。
ぷんちゃんママさん
体調はいかがですか?
今年の寒さは激しく、風邪もインフルエンザも多いようです。

スコーンは、いろんなレシピが検索で出てきますね。
小麦粉の分量もまちまちです。

絵咲木は
小麦粉200g
ベーキングパウダー小1〔2.5g〕
バター50g
牛乳80ml
220度で余熱
1、小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れる
2、そこにバターをすり合わせるように入れる
3、砂糖を入れる
   ナッツなど入れるときはこころあたりで入れたよ
4、牛乳を加えまとめあげる
こねすぎないこと。
厚さ2センチに広げ型で抜く
220度で10分から15分分焼く

以上です。
ほんと検索したら山ほど出てくるけど、温度も時間も分量もいろいろなのよねーー。


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